Ministère de l'Agriculture, de l'Alimentation et des Affaires rurales

Les fournisseurs de l'Ontario

Les acheteurs locaux et internationaux se procurent des produits auprès de fournisseurs ontariens. Nos fournisseurs bénéficient d'une excellente réputation de souplesse et de service axé sur la clientèle. Ils offrent :

• une expérience manifeste en fait de cycles de production à façon;
• l'aptitude à répondre aux besoins de marchés de spécialité;
• une diversité agricole et multiculturelle.
  

Des milliers d'entreprises de l'Ontario offrent des services d'approvisionnement et de soutien le même jour. Tout aussi important, les fournisseurs de l'Ontario sont connus pour leur position avant-gardiste en fait d'aliments. L'agriculture et la recherche de l'Ontario innovent dans l'appui des cultures parallèles, comme celle du ginseng. Nous mettons également au point de nouveaux produits, comme les œufs riches en oméga 3, pour les marchés émergents ou en expansion.

Ces forces ont valu à l'Ontario d'être bien placé pour connaître le succès dans les marchés clés de transformation des aliments à forte croissance, comme ceux des marques maison et des aliments sains et ethniques.

À propos des fournisseurs de l'Ontario

L'Ontario produit plus de 200 produits agricoles dans :

• plus de 52 000 fermes;
• près de 670 fermes biologiques certifiées.
  

Du sucre à prix concurrentiel au bœuf de qualité élevée, l'Ontario offre un très grand choix d'ingrédients de première classe aux transformateurs, notamment les suivants :

• un vaste choix de cultures, des fruits et des légumes, des produits laitiers et du bétail;
• des importations de partout dans le monde.

Ce mélange diversifié et un accent sur les besoins émergents des consommateurs permettent à l'Ontario de se démarquer dans les marchés des produits de base et des créneaux.

Les cultures en Ontario

Cultures de grande production - Maïs, orge, soja, différents types de blé

Bétail - Bœuf, porc, mouton, volaille, œufs

Produits laitiers - Lait, fromage à la crème, yogourt, produits spéciaux

Fruits et légumes - Pommes, raisins, fruits tendres et baies, tomates, épinards, concombres, maïs

Cultures spéciales - Haricots blancs, haricots colorés, légumes asiatiques, herbes, champignons, ginseng